» Главная
 
 
Декоративнолиственные растения
Декоративноцветущие растения
Бромелиевые
Кактусы и суккуленты
Растения в интерьере
Цветочная коллекция
Азбука цветовода
Делимся опытом
Новинки рынка


Кочанный салатик

С некоторых пор я увлеклась выращиванием зелени и овощей на своем «домашнем огороде», роль которого играет утепленный балкон. Стала выращивать не только традиционную зимнюю зелень, но и помидоры, огурцы, перчик. Высевала и листовой салат. А в прошлом году в первый раз попробовала посадить салат кочанный — он соблазнил меня тем, что, во-первых, «зеленой массы» этот вид салата дает больше, чем листовой, а во-вторых, растет и зреет быстро.

Лучшая тара для кочанного салата — цветочные горшочки (ящики использовать неэффективно, так как при загущенной посадке кочаны формируются мелкие).

Горшочки я наполняю легким, но очень питательным грунтом: осенью беру землю с огородных грядок, наполовину перемешиваю ее с покупным фунтом. Один только покупной грунт для выращивания балконных овощей и зелени не подходит (в этом я убедилась), так как на 90% он состоит из торфа.

Семена кочанного салата мелкие, и мало их посеять — ну никак не удается. А всходы очень нежные, поэтому вырываю лишние ростки, когда они подрастут хотя бы До 10-12 см.
Поливаю салат умеренно, чтобы земля всегда оставалась чуть влажной. Воду лью под корешок, стараясь не намочить листья.

Урожай начинаем «смаковать» примерно через месяц после посева: срезаем понемногу листья с низу кочанчиков. Растению это вреда не приносит. Наоборот, оно начинает быстрее наращивать новые листочки. А всего кочанный салат растет и созревает около 50 дней. В среднем кочанчики весят по 300 г каждый.

Готовый урожай мы срезаем, упаковываем в полиэтиленовые пакеты и укладываем на нижнюю полку холодильника. В первый раз не знали куда девать (в холодильнике не так много места), пришлось раздавать знакомым. Потом определились и стали высевать столько, чтобы хватило на нашу семью до нового «горшечного» урожая.

ЦВЕТЫ В ДОМЕ
Салат кочанный — холодостойкое растение. Молодые экземпляры переносят понижение температуры и даже кратковременные заморозки. Нужно помнить, что этот вид салата требователен к освещению (возможно, потребуется установить флуоресцентные лампы для подсветки).

Источник
Журнал Цветы в доме № 10 октябрь 2010


Хиты комнатных растений
Азалия Бегония Гусмания Ребуции
Советуем посетить
 
 
Copyright © "Комнатные растения" 2008-2016 | Наверх